برادران من ! امروز روز اختلاف نيست، امروز روز اين است كه همه با هم پيوسته بشويد ،همه با هم برادروار از كشور خودتان دفاع كنيد

— امام خميني(ره)

 گوشت قرمز اعم از گاو ،گوسفند ، بز و شتر می باشد که در اقصی نقاط ایران از این حیث تغذیه می شوند و بعلت چریدن حیوانات و احشام در نقاط کوهستانی و مناسب از کیفیت و طعم بهتری نسبت به سایر گوشت احشام دارد .

 پوست و پشم حیوانات عشایردر صنایع کفاشی ، ریسندگی و بافندگی و سایر تولیدات استفاده می گردد .

Image                 Image

 شیر ، پنیر ، کره ، ماست ، دوغ  ، کشک ، قرقروت و روغن حیوانی ( از تبخیر کره خالص ) بدست می آید

 پنیر که یک نوع مخصوص آن پنیر خیکی میباشد که پنیرهای تازه را داخل پوست گوسفند قرار میدهند و آنرا می بندند ( بصورت فشرده )و آنرا تا سال آینده مورد استفاده قرار می دهند که به آن (( متال پنیری گویند )) و آن خیک مخصوص را در عشایر (( متال )) گویند .

Image

 از دم اسبها برای ساختن الک و غربال

 از بهترین و بلندترین موی دم اسبها برا ی ساختن آرشه ویلن و کمانچه استفاده می کنند

کلیه محصولات دامی عشایر مصارف صنعتی و خوراکی و پوشاکی دارد .

 عشایر  ۱۰ برابر جمعیت خود در تأمین اقلام پروتئینی نقش دارند.

Image

پرورش زنبور عسل و تولید عسل نیز از تولیدات دامی عشایر  محسوب می شود که بدلیل دسترسی به طبیعت بکر و تنوع گونه های گیاهی و وفور گل و گیاه در مناطق کوهستانی عسل مربوط به آن از طعم و عطر بسیار خاصی برخوردار می باشد.

Image

ازموی بز سیاه چادر می بافند .

پرورش طیور:عشایردر پرورش مرغ ،کبک و. . .

تولید تخم مرغ نیز فعالیت دارند.

ارسال یک پاسخ